Tobacco Black

Un rom savuros, pregătit conform tradiţionalei tehnologii „fierbinţi”. În etapa incipientă, de preparare a materiei prime, se macină şi presează trestia de zahăr. Datorită acestui fapt, se păstrează până la 90% din sucul plantei, ce urmează a fi fermentată şi distilată. Romul este produs şi maturat pe insula Guadalupe în butoaie de bourbon afumate, care îi conferă băuturii o nuanţă elegantă de mahon. Ulterior, Tobacco Black este trimis în Spania, unde prinde puteri (38% alcool) şi se îmbuteliază.

Caracteristici

Culoare: mahon elegant

Gust: aroma fină e completată de note de caramelă şi suc de trestie caramelizat. Gustul generos jonglează cu note fine de cocos şi fructe coapte.

Asociere culinară

Romul poate fi consumat în stare pură, cu fructe. Este delicios în cocktailuri. Pe larg utilizat în prăjituri.

Alcool: 40%