Jagermeister

Jagermeister este original din Germania şi este cel mai popular digestiv din lume. Sortimentul are în compoziţie 56 de ierburi aromatice şi condimente, care conferă un caracter unic acestei băuturi. Printre ingredientele care conturează aroma inedită a lichiorului se numără şi coji de portocală, lemn dulce, anason, seminţe de mac, şofran, ghimbir şi ginseng. Ingredientele sunt pisate şi infuzate în apă şi alcool timp de 2-3 zile, după care mixtura este filtrată şi lăsată la maturat în butoaie din lemn de stejar pe o perioadă de un an. Apoi lichiorul este filtrat din nou şi amestecat cu zahăr, caramel şi alcool.

Caracteristici

Ţara: Germania

Culoare:Caramel, cu tonuri burgundi

Aromă:Note intense de ierburi aromatice, cireşe, ciocolată, lemn dulce şi accente florale

Gust: Gust bogat de ciocolată neagră, lemn dulce, prune zemoase, scorţişoară, ghimbir şi coji de portocală, cu accente subtile de piper negru şi mentă. Finish lung, cu influenţe înţepătoare de lemn dulce, piper şi un strop de ciocolată

Asociere culinară: Tradiţional, Jagermeister se savurează într-un shot, însă poate fi consumat şi într-un long drink

Alcool: 35%