Calvet Rose Danjou

Rose d’Anjou AOC, cunoscut si ca Anjou Rose AOC, a cunoscut o imensă popularitate la mijlocul sec. XX. În 1980 aceste vinuri constituiau 55% din totalul producţiei districtului Anjou, Franţa.

Caracteristici

Soi: Roseurile de Anjou sunt produse majoritar din soiul Grolleau la care se adaugă mici cantităţi de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Gamay, Malbec şi Pineau d’Aunis.

Culoare: Roz pal

Aromă: Aromă discretă de căpşuni şi zmeură

Gust:Proaspăt, fructat, cu o bună aciditate

Asociere culinară: Carne albă, bucătărie asiatică, grătar.

Temperatura de servire: 6° – 8°C

Alcool: 10,5%