Jack Daniel’s Single Barrel

Jack Daniel’s, cel mai vândut whiskey de pe mapamond, este produs în cea mai veche distilerie înregistrată în America de Nord, numită Jack Daniel Distillery. Fondată în 1866 de către Jack Daniel în Lynchburg, Tennessee, distileria este una din cele mai cunoscute producătoare de whiskey din întreaga lume. Jack Daniel’s Tennessee Whiskey se face din cea mai bună materie primă: porumb, secară şi malţ de orz. Caracterul său distinct este rezultatul fermentaţiei naturale, a unei atente distilări, şi a utilizării apei fără conţinut de fier din Cave Spring, ce izvorăşte la o temperatură constant de 13-14 grade C.
Doar unul dintr-o sută de butoaie e plin cu bourbon demn să fie numit Jack Daniel’s Single Barrel Tennessee Whiskey. De aceea, fiecare vintaj din nobila băutură alcoolică surprinde cu interpretări noi ale clasicelor note de stejar ars, vanilie și caramel. Un singur butoi, un gust unic.

Caracteristici

Culoare: chihlimbar auriu.

Gust: vanilie, arome dulci și stejar tânăr sunt principalele nuanțe distinse olfactiv. Gustăm și după fierbințeala inițială datorată alcoolului avem gustul familiar de vanilie, sirop de arțar și stejar, dar prezentat de o manieră mai fină și mătăsoasă. Finişul se dovedeşte a fi mediu cu un gust dulce-amărui de zahăr brun şi stejar tânăr.

Asociere culinară

O picătură de apă netezeşte lucrurile şi face din Single Barrel un whiskey extrem de prietenos.

Alcool: 47%