J&B Rare

Занимающее второе место в мире в рейтинге продаж, это виски возникло… как продолжение истории любви. Житель Болоньи Джакомо Джюстерини (первая буква «J» из названия J & B), пылая страстью к оперной певице и проследовав за ней по всей Италии, оказался в 1749 г. в Лондоне. Для нас на этом любовная история заканчивается, так как мы не знаем, что произошло с молодыми людьми дальше. Но известно, что Джюстерини остался в британской столице, и, взяв в компаньоны англичанина Джорджа Джонсона, вместе с ним открыл магазин по про¬даже вин и алкогольных напитков. Дело стало быстро развиваться, и через один¬надцать лет после начала торговли они получили титул поставщиков королевского двора, за ним последовали и другие. В 1831 г. дело возглавил Alfred Brooks (вторая буква «B» из логотипа), который сохранил фамилию Джюстерини в названии фирмы.
Претендуя на роль символа шотландских виски, J & B не таит своих секретов, что не часто встречается в мире смешанных виски. Его композицию со-ставляют не менее 42 различных марок. Это зерновые и солодовые виски винокурен Лоулендса, Хайлендса, Шпейсайда, Кэмпбелтауна и Айлея. Кроме винокурен, принадлежащих фирме, виски вырабатывают на заводах: Glenlivet, Glen Grant, Macallan, Longmorn, Glenfiddich. Единственный секрет, не разглашаемый компанией, — это пропорции составляющих купажа виски. Все солодовые виски имеют срок выдержки 5 лет, иногда 8 и более. А солодовые виски Шпейсайда подвергаются дополнительному созреванию в течение года, прежде чем войти в состав финальной композиции. Еще одной особенностью компании является отказ от повторного использования бочек из-под хереса для заключительного созревания уже «собранных» виски J & B. Это виски готово завоевать весь мир.

ВКУСОВЫЕ ОСОБЕННОСТИ

Цвет: Светло-желтый цвет.

Вкус: Легкий и свежий, с фруктовыми ароматами, слегка пахнущее дымком.

Крепость: 40%