Jim Beam — по праву считается бурбоном №1 в мире. Ежегодно по всему миру выпивается свыше 40 миллионов литров этого изумительного напитка. Это настоящий виски, получивший повсеместное признание благодаря своему отменному качеству и веселому характеру. Этот напиток получил название бурбон по той местности, где он был произведен впервые — штат Кентукки, округ Бурбон. Джейкоб Бим продал свою первую бочку бурбона в 1795 году, то есть уже 221 лет.
Предлагаем Вам 13 интересных фактов про Jim Beam, которые делают его неповторимым.
1) Дистилярия Jim Beam – старое семейное предприятие, основанное выходцами из Германии (оригинальное написание фамилии – Boehm). До сих пор производственный процесс контролируется лично членами этой «династии».
2) Jim Beam – самый продаваемый бурбон в мире, напиток, признанный национальным достоянием США.
3) Самая первая бочка Jim Beam была произведена на пробу, без особых надежд на успех. Произошло это в Кентукки в 1795 году, а основателем марки является Джейкоб Бим. В ту пору у напитка было другое название, которое не дошло до наших дней. Нынешним названием виски обязано одному из потомков Джейкоба, которого так и звали — Джим Бим.
4) Изготовление бурбона Jim Beam проходит по уникальной и весьма сложной технологии (низкотемпературной), которая начинается со специальной подготовки воды (фильтрация через сланцевый фильтр).
5) Классический бурбон Jim Beam выдерживается в новых дубовых бочках не менее 4 лет – это в 2 раза больше, чем минимальный необходимый стандарт выдержки, установленный для бурбонов законодательством США.
6) Компания Jim Beam придумала технологию по извлечению впитавшегося в дубовые бочки за много лет виски. По аналогии с «долей ангелов», испарившимся за время выдержки алкоголем, этот новый вид бурбона назван «долей дьявола» — Devil’s Cut. На рынке Молдовы его пока нет.
7) Виски могут зреть в использованных бочках. По закону для бурбона могут использовать только новые бочки из американского белого дуба. Зачастую для производства скотча используются бочки из под бурбона. Наверняка для того, что бы «украсть» его аромат.
8) Дистилярии Jim Beam производят более двух третей всего бурбона в Кентукки, США.
9) Каждый год около 80000 посетителей посещают дистилярию Jim Beam.
10) Jim Beam назван в честь Джеймса Б. Бима, который возродил бренд после сухого закона.
11) Jim Beam использует один и тот же штамм дрожжей, начиная с конца сухого закона.
12) В далеком 1795 году, когда Джейкоб Бим делал свой Кентуккийский бурбон, величественные лоси и стада Красных Оленей (Red Stag) занимали территорию восточных гор штата Кентукки, пока охота на них не привела к почти полному их истреблению. В 1997 году популяция лосей снова выросла, теперь она снова процветает и ареал распространяется на восток вплоть до штата Монтана. Мастера нашей дистилярии, вдохновленные этими удивительным существами – с гордостью дали название новому продукту – Jim Beam Red Stag, прекрасный бурбон с натуральными ароматами. Подобно тому, как величавые лоси времени Джейкоба Бима сыграли свою роль в истории Кентукки, Jim Beam Red Stag добавит свою собственную богатую и захватывающую главу в истории Jim Beam. Кстати Jim Beam Red Stag Black Cherry, с ароматом черной вишни, присутствует в продаже в крупных магазинах г. Кишинева.
13) Голливудская актриса с украинскими корнями Мила Кунис возглавила новую масштабную рекламную кампанию Jim Beam. По словам кинозвезды, стать лицом Jim Beam для нее большая честь, ведь она всегда была поклонницей качественного алкогольного напитка.