Veuve Clicquot Brut – истинный член семьи брют, хорошо структурированное, восхитительно пьянящее шампанское. В купаж входят около 50-55% сорта Пино Нуар, 15-20% Пино Менье и 28-33% Шардоне. Чтобы каждая новая партия шампанского имела узнаваемый вкус и демонстрировала уникальный стиль дома, мастер погреба добавляет в него 25-35%, а иногда и 40% бесценных резервных вин, полученных с лучших виноградников и достигающих 9-летнего возраста.
ВКУСОВЫЕ ОСОБЕННОСТИ
Цвет: Золотистый.
Вкус: Свежий вкус с фруктовыми нотами. Послевкусие продолжительно с тонами оттенков. В продолжительном послевкусии отчетливо выделяются нотки фруктов и пряностей.
ИДЕАЛЬНАЯ ПОДАЧА
Шампанское подают в качестве аперитива или к десерту.
Крепость: 12%
Для производства розового шампанского требуется мастерство, культивируемое винным домом не одним поколением. Ведь смешать белый и красный виноматериал так, чтобы гармония вкуса “кюве” сохранилась после вторичного сбраживания и выдержки – очень тонкое искусство. Именно поэтому розовое шампанское ценится дороже равнозначных белых в полтора раза. Но это вовсе не аргумент для истинных ценителей изысканного удовольствия!
Шампанское Moet & Chandon Brut Imperial Rose – чувственный, изысканный напиток, выражающий стиль Moet & Chandon. Его аромат рождает в воображении чувственные образы.
ВКУСОВЫЕ ОСОБЕННОСТИ
Цвет: Розовый, с медными оттенками.
Вкус: Естественный вкус шампанского достигается благодаря тщательной селекции винограда Пино.
ИДЕАЛЬНАЯ ПОДАЧА
Ароматный Moet & Chandon Brut Imperial Rose хорош в качестве аперитива, так и в сопровождении к горячим блюдам из ягненка, молочного поросенка, помидоров и баклажанов с тмином. Изысканные блюда из лосося, цыпленка или бараний окорок и кролик также могут стать для Brut Imperial Rose идеальной парой.
Крепость: 12%